Cashewmus

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  • Cremig-zartes Cashewmus
  • Vielfältig verwendbare Zutat für Backrezepte, Desserts und Pancakes sowie zum Verfeinern von Müslis, Bowls und Smoothies
  • Vielseitig verwendbar, als Brotaufstrich und zum Abbinden von Saucen
  • Ohne zugesetztes Palmöl und Zucker
6,49 €
36,06 € / kg

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Verpackungseinheit:
  • Bio
  • Glutenfrei
  • Bio
  • Vegan

Von allen geliebt – Cashewmus aus gerösteten Cashewkernen

Es gibt wenig Aufstriche, die so eine kurze Zutatenliste haben, wie unser Bio Cashewmus: 100% Cashewkerne und sonst nichts! Mehr braucht es auch nicht, denn die Cashewkerne für unser cremiges Cashewmus sind von Natur aus leicht süß. Sie enthalten von Natur aus Zucker. Unser cremiges Cashewmus hat einen festen Platz in deiner Küche, wenn du dich gerne vegan ernährst. Probiere unser CLASEN BIO Cashewmus!

  • cremig-zartes Cashewmus
  • vielfältig verwendbare Zutat für Backrezepte, Desserts und Pancakes
  • zum Verfeinern von Müslis, Bowls und Smoothies
  • ideal als Brotaufstrich


Durch die cremige Konsistenz eignet sich unser Bio Mus für so viele Rezepte! Und natürlich kannst du auch einfach etwas aus dem Glas naschen.

Kennst du Cashewmilch? Vegan und laktosefrei!

Wer vegan lebt, ist auch oft an einem ressourcenschonenden Leben interessiert. Wenn auch dich die viele Verpackung von veganen Drinks stört, mach doch einfach einmal deine Cashewmilch selbst! Frischer geht's nicht und sie ist völlig verpackungsfrei. Du brauchst einen Liter Wasser und 100g Cashewmus. Beides zusammen mit möglichst hoher Drehzahl im Mixer für zwei Minuten verquirlen – fertig! Dieses Rezept funktioniert übrigens mit jedem Nussmus, auch mit Mandelmus usw.
Die Cashewmilch fülltst du am besten in eine Glasflasche. Im Kühlschrank sollte sie mindestens fünf Tage haltbar sein.

Die besten Rezepte und Ideen für Cashewmus

Es gibt unendlich viele Rezepte für dieses cremige Mus, vor allem für die vegane Küche. In den Suchmaschinen brauchst du nur Rezept mit Cashewmus eingeben und schon bekommst du eine Fülle von Rezepten zum Kochen und Backen. Aber es geht auch ohne – mit Fantasie und immer nach deinem Geschmack.
Liebst du Pasta? Viele Saucen lassen sich mit der Konsistenz dieses Nussmuses phantastisch weich und sämig andicken. Auch Suppen, die ein wenig wässerig geraten sind, bekommen eine edle Geschmacksnote und bessere Konsistenz, wenn du zwei, drei Esslöffel Mus einrührst. Das natürlich enthaltene Öl der Cashews ist ein gesunder Geschmacksverstärker für deine Gerichte, ob vegan oder nicht.
Salatsaucen schmecken plötzlich viel besser, weicher und duftender, wenn du das leckere Mus aus Cashews verwendet. Schnell und unkompliziert ist die Sauce in wenigen Minuten angerührt.

Woher kommen die Bio-Cashewnüsse für unser Mus?

Wie alles bei CLASEN BIO kommen auch die Cashewkerne für unser Mus aus biologischem Anbau. Denn nur zertifizierte Bio-Qualität garantiert dir und der Natur einen bewussten und gesunden Umgang damit. Cashewbäume gedeihen vor allem in Burkina Faso, Ghana, Kenia, Vietnam, Indien und an der Elfenbeinküste in einem perfekten Klima. Cashew ist genau genommen ein Kern und keine Nuss. Dennoch kann auch hier eine Nussallergie auftreten.
Wenn die Kerne geerntet wurden, werden sie noch einmal sorgfältig verlesen und anschließend schonend geröstet. Dadurch erhalten sie einen wundervollen Duft. Nachdem die Cashewkerne abgekühlt sind, werden sie zu einem cremigen, gesunden Mus vermahlen.

Lecker – ohne zugesetztes Palmöl und Zucker

Wir verwenden ausschließlich Cashewkerne und sonst gar nichts. Unser Mus wird ohne zusätzliches Öl, Salz oder Zucker hergestellt. Vor allem verwenden wir kein Palmöl! Dafür bekommst du reichlich natürliches Eiweiß und Ballaststoffe. Wie alle Nussmuse hat auch das Cashewmus einen hohen Fettgehalt, allein durch das natürlich enthaltene Öl, das alle Nüsse, Kerne und Saaten enthalten. Diese Werte können aber durchaus als gesund gelten, solange du nicht übermäßig viel aus dem Glas naschst oder es dir allzu dick auf das Brot streichst.

Fazit zu Cashewmus

  • ideal für die vegane Ernährung
  • beim Kochen perfekt zum Abrunden und Andicken
  • lecker leicht im Geschmack
  • eine neue Zutat fürs viele Rezepte
  • schmeckt durch den natürlichen Zugehalt besonders fein
  • Cashew ist die ideale Nuss für die vegane Lebensart
Ideal zum Kochen, Backen oder pur auf's Brot.

Die für CLASEN BIO Produkte verwendeten hellen und qualitativ hochwertigen Cashewkerne gedeihen im perfekten Klima von Burkina Faso, Ghana, Kenia, Vietnam, Indien und der Elfenbeinküste. 

 

Sie haben diesen speziellen Geschmack und ergeben die cremig-zarte Konsistenz. Cashewkerne sind eine echte Eiweiß- und Ballastsoffquelle und dadurch eine gute Ergänzung im Speiseplan. 
 

Das CLASEN BIO Cashewmus ist dabei ein echter Allrounder, denn du kannst es außer direkt gelöffelt oder auf Brot auch beim Kochen verwenden, um deinem Gericht eine spezielle Sämigkeit zu verleihen.

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