CLASEN BIO Demeter Aprikosen – weich, fruchtig aromatisch & süß
Die beliebte Steinfrucht steht in vielen Erscheinungsformen auf unserem Speiseplan – als frisch gepflückte Aprikose, als Marmelade, als fruchtige Zutat für Kuchen und Muffins und natürlich auch als köstliche getrocknete CLASEN BIO Demeter Aprikose.
Mit ihrem wunderbar fruchtig aromatischen Geschmack und ihrer angenehmen Süße ist diese Trockenfrucht der ideale Snack für alle Naschkatzen. Dank ihrer leichten Saftigkeit, haben die Aprikosen außerdem einen herrlich weichen Biss. Kleingeschnitten kannst du sie in Frühstücksgerichten und als Zutat für Kekse und Müsliriegel verwenden, aber auch zu pikanten Geflügel- und Wildgerichten passen sie ganz hervorragend.
Ernährungsphysiologisch sind die Aprikosen reich an Ballaststoffen.
Gemäß der EU-Öko-Verordnung und den Demeter-Richtlinien sind die CLASEN BIO Demeter Aprikosen ungeschwefelt. Und sie sind von Natur aus vegan und glutenfrei.
Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 2 Portionen (50 g) CLASEN BIO Demeter Aprikosen pro Tag.
Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.
Auf Feierlichkeiten und Ausflügen, in der Pause zwischendurch sowie gemütlich auf dem Sofa und bei vielen weiteren Gelegenheiten lassen sich die CLASEN BIO Bananenchips bestens genießen.
Generell sind sie erstaunlich vielfältig verwendbar, aber zu allererst ist es nahezu unmöglich, ihrem puren Genuss direkt aus der frisch geöffneten Tüte zu widerstehen – dafür sind die goldgelben süßen Chips einfach zu verlockend.
Als crunchy Zutat für Müsli und Obstsalate sind sie hervorragend geeignet. Außerdem lassen sich Bananenchips ideal als aromatisches Topping für Pancakes, Desserts und Kuchen verwenden – probiere beispielsweise unser Rezept für „Bananenbrot mit Amaranth, Kokos- und Bananenchips“. Und für alle, die es gern schokoladig mögen: Die Chips harmonieren übrigens besonders gut mit Vollmilch- und Zartbitterschokolade.
Dank ihres fein aromatischen und süßen Geschmacks passen die Bananenchips wunderbar in scharfe Curries. In Verbindung mit Kokosmilch und etwas Chili bereichern sie außerdem exotische Reisgerichte und machen sie zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Guten Appetit!
Schon seit über 2.000 Jahren wird die ursprünglich aus Südostasien stammende Banane, die sich in viele Regionen der Erde verbreitet hat, kultiviert und hoch geschätzt.
Der Bananenanbau für unsere köstlichen CLASEN BIO Bananenchips erfolgt kontrolliert biologisch im tropischen Klima der Philippinen, im westlichen Pazifik. Mit weit mehr als 7.000 einzelnen Inseln bilden die Philippinen einen der weltweit größten Inselstaaten.
Bei durchschnittlich 27 Grad Celsius und einer hohen Luftfeuchte braucht es zwischen sieben und neun Monate, bis sich an den bis zu acht Meter hohen Bananenstauden Blüten bilden. Weitere zwölf bis 14 Monate dauert es dann, bis die begehrten Tropenfrüchtchen in ihren nach unten hängenden Fruchtständen herangewachsen sind. Ein einziger Fruchtstand besteht aus dutzenden von Bananen und kann ein Gewicht von rund 60 Kilogramm erreichen.
Um die CLASEN BIO Bananenchips herzustellen, werden die Früchte in ihrem noch grünen, unreifen Zustand geerntet – nur so ist ihr Fruchtfleisch fest genug, um nach dem Schälen in Scheiben geschnitten werden zu können.
Die Bananenscheiben werden kurz in reinem Bio Kokosöl frittiert, bevor sie abschließend mit etwas Rohrzucker und erlesenem Bienen-Honig (natürlich ebenfalls in Bio-Qualität) ihre angenehme Süße erhalten. Fertig sind die großartigen CLASEN BIO Bananenchips!
