Macadamiamus

Cremig-mild, aus 100% Macadamia
Ohne Palmöl
Ohne Zuckerzusatz - enthält von Natur aus Zucker
Vielseitig verwendbar, als Brotaufstrich und zum Abbinden von Saucen

16,99 €*

Inhalt: 0.375 kg (45,31 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 6001

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Macadamia – die Königin der Nüsse

Das CLASEN BIO Macadamiamus ist unsere Huldigung an die Königin der Nüsse! Die Bio Macadamianüsse werden völlig zu Recht so geadelt, denn keine Nuss ist so schwer erreichbar und gleichzeitig so unbeschreiblich lecker im Geschmack, wie die Bio Macadamia. Unsere Creme aus Bio Macadamias ist ...

cremig-mild
100% Macadamianuss
ohne Palmöl
ohne Zuckerzusatz - enthält von Natur aus Zucker
vielseitig verwendbar
Brotaufstrich
zum Abbinden von Saucen

Unser Bio Macadamia-Mus besteht ausschließlich aus frisch gerösteten Bio Macadamianüssen – ohne Palmöl oder Zusatz von Zucker. Das hat unsere Königin auch gar nicht nötig. Ihre Aromen resultieren aus 100% Macadamia, gepaart mit einem eigens dafür ausgetüftelten Röstverfahren und der anschließenden feinen Vermahlung. Das cremig-milde Bouquet unterstreicht den königlichen Anspruch dieser Creme.

Einhundert Prozent Bio, einhundert Prozent Macacamia – und sonst nichts!

Ganz klar, Bio hat nur Vorteile – für die Natur, für die Menschen, die im Anbau arbeiten und für dich und deine Gesundheit. So viel Genuss kostet natürlich etwas mehr, aber das ist der höhere Preis immer Wert! Unsere Bio Macadamia Creme entsteht ausschließlich durch das Vermahlen der gerösteten Macadamianüsse. Langsam und stetig werden die Nüsse zu Mus vermahlen und in Gläser abgefüllt. Ohne Konservierungsmittel und ohne andere Zutaten. Da keine Zusätze zur Stabilisierung der Konsistenz enthalten sind, kann sich das nusseigene Öl absetzen. Das ist ein ganz klares Zeichen für Bio und höchste Qualität. Du kannst das Mus auch im Kühlschrank aufbewahren, wenn du keinen kühlen Keller hast.

Wie schmeckt die Creme eigentlich?

Da die Macadamia Creme von Natur aus viel Fett enthält, schmeckt sie auch so unglaublich butterig, sanft und schmeichelnd. Niemand kann sich diesem Aroma und diesem Geschmack entziehen. Hier möchten wir dir noch ein phantastischen Rezept verraten:

Macadamiamilch mit weißer Schokolade

100 g weiße Schokolade
100 g Macadamia Creme
800 ml Vollmilch oder Wasser, wenn du es vegan möchtest
3/4 Teelöffel gemahlener Zimt

Für die vegane Variante kannst du einfach etwas mehr von dem cremigen Mus nehmen. Alle Zutaten im Topf erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Kräftig verrühren und genießen!

Aufs Brot und in den Topf

Unser Macadamia-Mus ist von Natur aus vegan und glutenfrei. Es ist die ideale Zutat für die asiatische Küche. Unsere Macadamiamus ist ...

lecker als Aufstrich
schmackhaft im Müsli
eine tolle Zutat in Backrezepten
die Überraschung in Salatsaucen

Mit Macadamiamus kannst du unendlich viel backen und kochen. Wenn du im Internet Rezept mit Macadamiamus eingibst, stehst du vor einer Riesenauswahl. Sicher wirst du auch auf Rezeptideen zum Selbstmachen von Macadamiamus stoßen. Aber ganz ehrlich – so cremig weich kann man mit normalen Küchengeräten dieses Mus nicht herstellen.
Vegan ist dein Ding? Dann wirst du auch Nussdrinks lieben. Mit unserem Macadamiamus gelingt das ganz leicht.

So machst du deinen Macadamiadrink selbst

Wenn du deine Bio Nussmilch selbst machst, sparst du jede Menge Verpackung ein. Und du hast sie immer superfrisch zur Hand. Einfacher geht es fast nicht: 1 Liter Wasser und ca. 80 Gramm Macadamia-Mus in den Mixer geben. Wenn du es noch etwas süßer haben möchtest, dann gib noch ein, zwei weiche (oder eingeweichte) Datteln dazu. Nun auf höchster Stufe mixen. Die Dauer ist abhängig von der Drehzahl deines Küchengeräts. Fertig ist deine superfeine Macadamiamilch! Sie passt ganz wundervoll zum Müsli oder zum warmen Haferbrei. Und natürlich auch einfach mal so trinken.

Siegel:	CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan

Ideal zum Kochen, Backen oder pur auf's Brot. Eine vielfältig verwendbare Zutat für Backrezepte, Desserts und Eis sowie zum Verfeinern von Müslis, Bowls und Smoothies.

Die Macadamianuss wurde erst im 19. Jahrhundert in Australien entdeckt. Ihr Siegeszug um die Welt mündet nun im CLASEN BIO Macadamiamus, denn so kann sie ihren königlichen Geschmack in vielfältiger Weise entfalten. Ob pur genossen oder als Zutat zu Back- oder Kochrezepten.

Die Macadamia steht an sich für Premium Qualität und sie zeichnet sich insbesondere durch ihren zart-buttrigen Geschmack aus. Mit einem von Natur aus über 70%-igem Fettgehalt bringt CLASEN BIO Macadamiamus die besten Voraussetzungen für ein samtiges und leicht nussiges Geschmackserlebnis mit. Außerdem ist unser Macadamiamus reich an Ballastsoffen und daher ernährungsphysiologisch wertvoll, insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung.

Während der Lagerung kann sich im Glas dieses nusseigene Öl auf der Oberfläche absetzen. Ein völlig natürlicher Vorgang, der für die Reinheit des Produktes spricht. Durch Unterrühren des Öls erreichst du wieder die cremige Konsistenz dieser fein vermahlenen Spezialität.